芋头粉炒什么好吃？
香煎芋丝饼 材料：芋头、面粉、糖、油适量 做法： 1. 芋头去皮洗净，切成细丝。（直接用来切丝的工具就是平时削皮的刀就可以了）
2. 加入白糖和少许水，拌成芋丝馅。
3. 加入面粉，调成糊状。
4. 锅中加少许油烧热，舀入一勺面糊，摊平，用小火加热至底部凝固，翻面再煎至金黄色即可。 小贴士： 1. 做芋丝饼最好选用小的芋子，这样比较容易清洗干净。
2. 蒸熟的芋子粘性比较大，所以在调面糊的时候可以适当多加一点面粉。
3. 用小火慢慢煎熟，一面煎好以后要稍微翻转一下，让饼可以均匀受热，防止焦糊。 芋丝糕 食材：芋丝、白砂糖、植物油各适量。
步骤：
1. 将芋丝放入蒸锅里面蒸熟，取出放凉备用。
2. 在蒸熟的芋丝中加入适量白砂糖，搅拌均匀。
3. 取一个容器，底部铺上油纸防粘，把拌好的芋丝倒进去，用手压紧实一些。
4. 蒸锅里加水，大火烧开后，把容器放进去，盖上盖子，关火后焖5分钟就好了。 小贴士： 做好的芋丝糕凉后更好切；如果喜欢口感更细腻些可以把切好的芋丝糕过一遍筛。
芋圆西米露 材料：小芋圆、西米、椰浆、牛奶、糖 做法： 西米用清水浸泡半小时左右，然后捞起放入锅中，加适量清水煮至透明，中间留个间隙让它膨胀，倒入杯中待用。
小芋圆煮熟（水开下面，用筷子不断搅拌，直至浮起），捞起放在西米上方，淋上椰浆和牛奶，最后撒点糖调味就可以啦~ 小贴士： 如果是买现成的芋圆的话，注意看看营养成分表，选择热量比较低的一款。自己煮的芋圆更容易控制热量，但是要注意不要煮太多，不然会很难办哦～ 芋圆糖水 材料：芋圆、红豆沙、糖 做法： 把芋圆和红豆沙放入锅内，加进适量清水，烧开后再煮片刻即可。 小贴士： 喜欢喝冰的可以把所有原料放进冰箱冷藏后再拿出来吃，味道更佳！