良姜卤什么好吃？
我们这边有那种小酒馆，会卖一种喝的酒，用玻璃杯倒出来，有点像果冻，是橘色的，很漂亮，里面浮着泡子，闻起来很清香，喝下去有点酸酸甜甜的，很好喝。这种饮料店里好像没有卖的，只有这种地方才有。我问过老板，这叫什锦水果酒，是用水果和米酿造的，颜色就是果子的颜色。但我觉得特别奇怪的是，这酒的酸臭味跟豆腐乳的臭酸味一模一样……
于是我又想起了那碗面，问老板这面是不是用良姜卤的。他说是的。我说能不能把卤汤给我们喝啊？他说可以啊！然后把一个碟子放在了桌上：“这些泡子都是香菇和良姜的，你们随便舀”。 然后我吃了这碗面。真的巨好吃。这感觉怎么形容呢。。。就是面条吸饱了良姜卤的浓浓香味，滑入喉咙的时候，舌头一瞬间触碰到一股强烈的酸流，从口腔直冲脑门的那种酸……真的是回味无穷。
后来，后来我就经常去那里吃面，跟那些喝酒的大叔们混熟了以后，每次去我都端着空杯子他们都会主动给我添。（哈哈哈，现在想起来自己真可爱）