猪肉配什么饼好吃？
肯定不是黄瓜啊~虽然我是北方人，可是我特别爱吃南方的黄瓜（可能因为长得好看的缘故）。我觉得和肉搭配最好的是蒜泥！ 把刚买回来的肉放进去腌一下，别直接放酱油啊之类颜色重的调料，这样会很难吃的～放一点糖、生抽、老抽（可有可无）、剁辣椒（湖南湖北那边的才好吃！！）、胡椒粉、生姜末、大蒜汁（多放点）。如果喜欢脆的生花生米也可以加一点进去。然后拌匀腌制1个小时左右吧。 至于面饼嘛……其实做法很简单，面粉和成面团后擀成大薄片，用平底锅煎熟就可以了。如果怕做不好可以像烙馍卷鸡蛋那样做成圆形薄饼。
我妈妈做的最好吃，她在和面的时候喜欢打一个鸡蛋进去，然后擀出来的饼又薄又软又筋道，而且很有弹性，你可以在上面撕开一道口子，整个饼就会像弹簧一样伸缩起伏哟~~配上刚刚腌制好的肉，真的好吃到爆！！而且做法超级简单，强烈推荐！！ 当然了，最棒的做法还是我妈教我的，她会在饼里夹上葱花、盐、味精，然后用油酥（面粉和清水调成糊状）来拌馅儿（用油酥来调肉馅儿才不会干哦），最后把馅料卷进饼里面，一口咬下去，那叫一个满足呀~~~