健身虾怎么做好吃？
首先，我要告诉你的是，健身虾其实和普通的虾仁是一样的，只不过因为其形状比较像一只弯曲的小船而得此名（毕竟要是叫“舰虾”实在是不太好听）。 而且，你要明白一点，虽然健身虾主要的作用是增肌，但是里面含有的营养物质可是不少的哟~ 比如碳水化合物、蛋白质还有维生素等等。 所以把健身虾做成美味佳肴也不是什么难事哦~接下来就看看我是怎么做的吧！ 在制作之前呢，我们要先买回来新鲜的健身虾（记得要选择活力充沛的呀！）然后将它们清洗干净并沥干水分备用。 为什么要沥干水分呢？这是因为我们在烹煮的过程中会融入大量的汤汁，如果事先不沥干的话，就会非常的难收拾啦～
接下来就开始做菜啦～ 锅中下入适量的油，油温升高后，我们再把切成小节的生姜入锅爆香。 然后就要放入切好的蒜苗了，炒出香味后，我们就可以把洗好的健身虾放入锅中啦。 最后加入少量的食用盐、生抽和老抽调味调色。 盖上盖子焖2分钟左右就可以出锅啦！
这样一道鲜嫩可口的蒜蓉粉丝煲就出来啦！你有没有很心动呢？ 其实，除了用粉丝来做蘸料外，还可以将海米剁碎与香葱末、酱油调在一起，做成佐餐小菜。 或者是直接用刀背把海米剁成肉末，加少许葱花和芝麻油拌匀做馅，包在饺子或者馄饨里。 又或者简单的蒸一下，蘸点酱料直接吃也可以。
不过不管是哪种吃法，都需要记住的一点就是，在做菜过程中要避免和金属勺、筷子等餐具接触，以免发生反应导致菜肴变色。 你学会了吗？有没有很想尝试一下呢？