旺仔怎么烧好吃?
- 简单做又好吃的...你确定不是逗我笑吗? 先问一句,题主是不是吃货?如果是的话,那么恭喜你,你是吃货中的极品! 下面上答案。 材料:半盒旺仔牛奶(一定要盒装的哦)、鸡蛋两个、白糖适量、面粉500克左右(用来和馅的)。
工具:电饭煲一个 步骤如下: 1.旺仔撕开盒子,倒进锅里,加少量白糖,煮至粘稠状。这个时候锅里的液体应该已经变得非常浓稠了,可以挂住筷子。
2.停火,慢慢加入打散的蛋液,同时用筷子搅拌(这一步是为了能够让蛋液更加均匀地被汤汁吸收,而不是结成坨坨,因为等下要做馅饼哦~所以蛋液不能倒太多)
3.面粉中加入少许盐,拌匀后倒入锅中,继续用筷子搅拌,直到面团被糊糊完全湿润就OK啦~然后盖上盖子让面团醒发半小时左右 第四步开始做馅饼啦!
1.取一团面,捏紧收口,按扁后擀成圆形薄片 2.平底锅热油,放上擀好的面皮,记得留点儿缝隙,免得擀薄了的饼皮粘在一起!
3.面皮上涂一层蛋黄液,撒些黑芝麻更有营养哒~~
4.中大火煎至两面金黄即可食用 是不是超级简单!!