土豆鸡蛋丸子怎么做？
材料准备：土豆、鸡蛋、面粉、五香粉、盐
具体步骤：
1、土豆洗净放入锅中煮熟，煮熟的土豆去皮后压成泥备用。
2、加入五香粉和盐调味，一定要多放盐，因为炸完之后味道会淡很多。
3、打入一个鸡蛋，继续搅拌。
4、加入面粉。
5、继续搅拌，搅拌到比较粘稠，能够抱团为止。
6、平底锅里放油，小火加热，用勺子将土豆泥一勺勺舀入锅中。
7、用手将其压成扁状。
8、待底部成型，翻面，两面都呈金黄色就熟了。
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材料准备：土豆、鸡蛋、面粉、五香粉、盐
具体步骤：
1、土豆洗净放入锅中煮熟，煮熟的土豆去皮后压成泥备用。
2、加入五香粉和盐调味，一定要多放盐，因为炸完之后味道会淡很多。
3、打入一个鸡蛋，继续搅拌。
4、加入面粉。
5、继续搅拌，搅拌到比较粘稠，能够抱团为止。
6、平底锅里放油，小火加热，用勺子将土豆泥一勺勺舀入锅中。
7、用手将其压成扁状。
8、待底部成型，翻面，两面都呈金黄色就熟了。