笋放什么炒好吃?
我我我!我必须拥有姓名! 清炒竹笋,真的巨好吃啊~ 这道菜在没出锅前,味道就迷人得紧。那股清香,混合着葱花,在锅内肆意弥漫,直冲鼻端; 等到竹笋倒进盘里,那香味儿更是勾得人恨不得扒两口米饭,就着吃下两碗汤! 而且这种做法非常简单!简单到令人发指!只需要清洗、切、炒三步骤! 你们一定要去试试!
【食材】 鲜竹笋120g(我用的新鲜的冬笋)、鸡蛋两个、葱花适量 【做法】 第一步, 把新鲜冬笋用滚刀法切成块状 第二步, 在切好的笋里面打两个蛋,撒一点盐,搅拌均匀 第三步,热油锅,倒入拌了蛋的笋翻炒,至七分熟即可出锅 第四步,另起锅,烧油,将葱花爆锅,接着倒入三分熟的笋,加盐和鸡精调味,翻炒一下就可以啦~ 一道清爽脆嫩的清炒笋就好啦~ 我觉得我能吃掉两大盘子!