有什么好吃的薯条？
作为一个在薯条界混了二十多年的老油条，我可以负责任地告诉你，最好的薯条是炸薯条！ 是的你没看错就是炸薯条！什么薯片啊、脆片啊都不是薯条，真正的薯条就只有两种，一种油炸的，一种烤的（烤的也有点像薯条）。 有人把薯条叫做薯条并不是因为它好吃到爆炸，而是因为它便宜大碗，一块钱一大包，两包就能吃一顿美餐。我上小学的时候家里穷，一周只舍得买一包，总是和小伙伴分着一起吃，一人一天刚刚好。
后来生活条件好了，市场上出现了袋装薯条，几毛钱一袋的价格让不少人把它当成零食解馋。再然后，麦当劳和肯德基把薯条带到了中国，虽然价格比国外更贵一些，但是依旧非常受欢迎。再后来，人们发现用空气炸锅也能做出味道不错的薯条来，于是在家自己做薯条的美食也开始在网上流行起来。。。 其实我一开始并不喜欢肯德基的薯条，总觉得它不够酥脆，直到有一次我去超市买东西，看到有人在试吃冷冻的炸鸡块，我尝了一下之后惊为天人，原来肯德基的薯条这么好吃的原因是因为它用的冻鸡块啊！
后来我又尝试了很多种做薯条的方法，用面粉、鸡蛋、盐腌制的，用薯粉、胡椒粉、孜然粉腌制的，甚至还有用牛奶泡的。。。但我却发现无论用什么方法做出来的薯条都很难达到让人念念不忘的程度。 最后我发现最容易让我忘我的薯条做法其实是最简单的，那就是直接用油炸熟即可。当然如果能把油温控制好，适当加些食盐进去那就更好了。