辣鱼仔哪种好吃?
以前吃辣鱼仔,都是买超市冰柜里散装的,一次买几块钱,拌着饭吃了。后来吃到蔡洪坊的盒装辣椒鱼,才开始知道这玩意还可以做成罐头,味道很不错,跟超市里卖的几块一包的那些完全不一样。 后来了解到,这个厂是专门做辣鱼仔的。上网搜了搜,看到网上有很多差评,说工厂为了省钱用烂料,还有的说味道太差之类的……看这些评论的时候,我还是带着一点点怀疑的态度,因为毕竟以前吃的那些辣鱼仔都很一般,所以也不敢对这种大牌子有什么很高的期待。
正好前几天逛沃尔玛,看到有卖的,就想起来这个厂还生产香辣虾,就顺便买了一点回家。 因为我不太能吃辣的,所以买的微辣口味,打开盒子倒出来以后,看起来确实不怎么诱人,白色透明的鱼块上面点缀了一些绿色的辣椒,没有一点红色,看着就不够热闹。
将一块鱼放入嘴里,感觉味道还是很不错的,虽然原料可能不是很新鲜(据说工厂为了节约成本),但经过长时间的腌渍入味,已经将那一丝不新鲜的腥味去除了,只留下满满的椒香和辣味在口腔中绽放。 我一个人就吃了一盒,简直过瘾!