糖醋鱼怎么好吃?

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2.鱼身上划几刀,用厨房纸擦干水分 3.切好的鱼放进碗里,加生抽、老抽、料酒腌15分钟左右 4.调汁:白糖(多点)、香醋、生抽调成糖醋汁备用(不用放盐,已经够咸了) 5.锅里热油,把鱼放进去煎至两面金黄捞起 6.锅里留底油,爆香葱姜,放入煎好的鱼,倒入调好的料汁小火煨五分钟,让酱汁完全融入鱼肉,就可以盛盘上桌啦 外酥里嫩,唇齿留香,连骨头都透着迷人香味的糖醋鱼就完成啦!

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