死面馍怎么炒好吃?

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陕西人,死面(也叫发面)馍是家里常做的面食之一,配着酱咸菜丝儿、蒜泥辣子吃,或者用烙饼糊辣汤泡着吃,都是很美味的吃法。 但要说起最好吃的吃法,那还得说是擀面皮! 先掰开,然后再一层层撕开 撕成薄薄的片 拌上黄瓜丝儿、麻酱、醋、酱油、辣椒油…… 香辣爽口,嚼劲十足 好吗?简直了!再来一碗爽口的绿豆汤就更棒了!

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