烤箱烤狗肉好吃吗？
烤箱做烤狗，味道确实比不上烟熏炉做的。 之前做过几次，用的是澳洲的纯血马祖尼犬（这个品种的狗子比较贵啊），用的200℃烤35分钟，出来的成品外皮酥脆，内部多汁，非常好吃。
不过这是之前的尝试了，后来我又做了几次，感觉温度和时间掌握好了之后，比外面做的烧烤摊的味道还要好！！ 重点就是温度和时间，因为我家烤箱不是商用烤箱，所以无法做到精确控温。我都是凭感觉来的。。。。
比如这次我用的是3个多月的博美幼犬（这个品种的狗子更便宜啊），外敷锡纸，上下火200℃烤了30分钟后取出来给狗子吃了。
当然你不想用烤箱也可以做，我之前试过电饭煲，蒸锅，高压锅，甚至电饼铛都能做出美味的烤狗，不过最正宗的肯定还是烤箱啦~ 至于配料嘛，其实很简单，盐，白糖，酱油，料酒腌制几个小时入味后，涂上一层蜂蜜再烤就ok了。
想要更香一点可以铺上葱姜片去腥增香~ 最后再说一点小建议哦~ 烤的时候如果有油滴下来，千万不要惊慌，那就是狗狗自身的油脂分泌出来的，是正常情况^^