怎么炒篓蒿好吃？

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1.准备材料，蒌蒿洗干净，辣椒、姜蒜切好备用； 2.锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香，然后加入辣椒和蒌蒿快速翻炒（一定要快！否则就黑了！）； 3.待蒌蒿变软后，调入适量盐、鸡精（可选）拌匀即可出锅。 这个菜炒制的时间非常短，一分钟左右吧，所以要注意把握火候哟~ 炒过的蒌蒿有些软塌，但是依然保留着脆嫩的口感呢，清香味儿在口中四溢。。。

嗯哼，你们不要光看不吃呀~~来一盘再走嘛~~~~~~~

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