蟹什么菜好吃？
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖所产的大闸蟹被誉为“中华绒螯蟹”，也叫清水大闸蟹。每年9月中旬到12月都是吃螃蟹的好时候，尤其是十一期间，是螃蟹最肥美的时候！ 以前我是不爱吃蟹的，觉得处理起来太麻烦，而且腮白肚子嫩容易夹手，可是自从我吃了这口阳澄湖的大闸蟹后，就彻底被征服了，简直太鲜太好吃了吧！！！
以前看电视剧《小鱼儿与花无缺》，有一集小鱼儿和花无缺去江别鹤府上吃饭，江别鹤让小鱼儿用毒蝎子、毒蜘蛛把他们迷晕，然后偷走解药，最后却是他两个自己醒来解了毒，当时觉得这个江别鹤真是个阴狠毒辣的人啊，现在想想他只不过是想吃个正宗的阳澄湖大闸蟹罢了。嘿嘿嘿~我是多么可爱又单纯呀～～（脸不红气不喘地承认） 怎么烧阳澄湖大闸蟹都好吃，我最喜欢的是清蒸，原汁原味的味道最美了，蘸点醋蒜泥，鲜到掉眉毛啊~
不过我觉得蒸之前把大闸蟹洗干净刷干净还是挺重要的，不然有好多灰尘和脏东西，吃起来不舒服。 在苏州游玩时，发现苏州人吃大闸蟹很有仪式感，先剪爪子，再拆蟹盖，吃得干干净净，连壳都不放过呢！ 我也是后来学习到了，不过我比较懒，就直接带壳吃了哈哈哈~