煎鱼和什么煮好吃？
煎好的鱼拌饭，好吃到爆 煎好的鱼搭配一些蔬菜做凉拌菜也很好吃啊！ 比如黄瓜丝，青椒，红辣椒，白芝麻，用酱油、香醋、香油和少许白糖调的汁儿浇在上面拌匀就可以了~ 不过我最喜欢用的还是鱼汤来做拌面或者馄饨。鱼汤烧得浓一点，加少许盐调味，把切好的葱花撒在表面，一碗热乎乎的葱油拌面就好了~ 有时候也会用鱼汤来煮点粉丝或者面条什么的也不错啦~~
煎鱼的时候小心被溅射的鱼汤烫到哦~ 另外分享一个能让鱼肉更入味的小诀窍——腌制。
鱼肉比较“娇气”，容易流失水分而变老，所以在烹饪前可以用适量生抽、胡椒粉、淀粉和姜丝腌一下，这样不仅能去腥增香，还能让鱼肉变得更嫩更好吃～ 好啦～今天的好吃又简单的家常做法分享就到这里啦～你学会了吗？