口蘑炒西红柿好吃吗？
@知乎美食 刚做完，鲜啊！超简单快手还零失败，快做起来啊！ 准备材料：口蘑（我用的是新鲜的）、青椒（可以不放）、西红柿（我用的小番茄）、葱蒜、生抽、蚝油、糖 第一步：口蘑切片，放一勺盐到水里浸泡十分钟杀杀菌； 第二步：青辣椒切圈，西红柿去皮切块备用； 第三步：热锅凉油，放入两勺白糖炒融化，然后倒入切好的葱姜蒜末爆香，接下来把沥干水的口蘑倒进去翻炒至软，我买的这种口蘑比较肥，所以很容易熟并且会出很多水后炒； 第四步：倒入切好的西红柿和青椒，一勺老抽，两勺生抽，半勺耗油提味，适量胡椒粉，继续大火煮开转小火焖煮三分钟，让食材充分入味儿！
最后出锅前撒少许葱花增香！ 这道简单的蘑菇炒肉就做好啦！是不是超级简单！快来试试吧！