羊肉大块怎么煮好吃？
炖了一个多小时，软烂可口，超级好吃 做法超级简单 一斤羊排，一斤胡萝卜。（其实只要半斤羊排加半斤胡萝卜就够了） 葱一根，姜三片 用高压锅炖一个小时即可。 我比较喜欢吃羊肉的膻味所以没有洗很多次。如果你很讨厌膻味的话可以多清洗几遍。
我喜欢大块吃肉，大块吃汤！所以没有切很碎，如果你不喜欢吃整块羊肉的话可以切成麻将大块的肉。 其实最简单的食材最考验厨艺。有时候用最简单的食材也能做出最美味的食物。
我喜欢吃辣的所以在里面加了一点老干妈。如果不爱吃辣的可以不加。 出锅前可以尝一下咸淡，假如味道淡可以加点盐。 最后撒上葱花点缀一下就可以开吃了～美味又简单的羊肉炖萝卜就做好了，吸足了汤汁儿的萝卜超级入味儿，一口咬下去满嘴都是满足。
用高压锅炖的话大概一个半小时就够了。我用的是煤气炉，不知道电压力锅需不需要更长时间呢？ 吃完觉得太饱的话可以做点粗粮吃点儿水果啥的。我是来炫耀我有气派的烤箱和磨豆机的…嘿嘿～