什么照烧酱好吃?
我超爱吃日式口味的菜肴,像照烧鸡腿、照烧饭团等等,所以一直在找好吃的照烧酱料! 之前买过日本进口的红印照烧酱,用来做烤翅和照烧豆腐,味道还不错;不过比较贵,一罐就要70左右。后来就一直在找找看,终于让我找到了!!就是这本!! 这是我在超市随手拍的,价格也不贵,一大罐貌似只要30多,用起来也不费,做出来的味道也蛮好的~可以做烤翅、照烧鱼、照烧豆腐什么的~~
做法也很简单,我就拿做烤翅来举例吧~ 鸡翅洗净沥干水,用牙签在鸡翅上刺若干小孔(方便入味),然后加入两勺红印照烧酱、一勺生抽和一勺老抽,搅匀后腌制两小时以上。 在烤盘上铺一层锡箔纸,然后把鸡翅整齐地排上去。烤箱预热五分钟后,将烤盘放入烤箱中层,200度烤15分钟左右,再翻面继续烤10分钟左右就OK啦~~
我自己又做了照烧虾和照烧豆腐,也都挺成功的~~~真的值得推荐~~~~