榴莲炖猪心好吃吗?
1.新鲜榴莲,取果肉,用刀轻轻刮去外皮; 2.洗干净猪心,去掉油脂(特别丰富的那层油),飞水备用; 3.把榴莲肉、猪心放入锅中,加入清水、生姜片,大火煮开后撇去浮沫,再小火慢炖至烂熟。 我一般是晚上下班回去炖,然后第二天吃~
PS:用砂锅效果会更好的说~~
刚刚炖好的汤,热腾腾。飘着榴莲的香气。颜色好漂亮有木有!!!尝一口,嗯,鲜。再尝一口……嗯,甜。再尝一口……咸味出来了……最后尝一口……苦……完蛋,咸汤变苦汤了…… 赶紧夹出两块猪蹄,继续炖啊…… 后来真的就只吃到一块甜甜的榴莲肉了T﹏T 不过这个汤真的好喝又滋补哦~