鲜尤怎么做好吃?
用料 鱿鱼1只、香葱2根、生姜3片、生抽2汤匙、老抽半汤匙、花雕酒2汤匙、白砂糖1汤匙、花生油2汤匙 做法
1.处理鱿鱼,将鱿鱼的内脏清除干净后浸泡在清水里待用;再把鱿鱼头切下备用。(我买的半成品,已经清理好内脏)
2.起油锅,爆香姜片和葱白段。
3.放入处理干净的鱿鱼,倒入所有调料(除花生油外),大火煮开后小火焖十分钟。
4.待汤汁收浓时,淋上花生油,撒上葱花即可。 好吃到爆啊~!!!
【小贴士】
1.买回来的海鲜若是不马上做的话,记得放冰箱里保鲜哟~以免腐烂
2.处理鱿鱼的时候,最好戴上手套,否则会被鱼刺扎伤哦~