鸡块配什么材料好吃？
我想你一定非常喜欢吃炸鸡吧！那我就按照炸鸡的做法给你推荐一款蘸料了吧～ 这款蘸料做法特别简单，味道也是超级赞的~
准备食材： 酱油、香醋、辣椒油、葱花、姜末、白糖适量 制作方法： 第一步：调好蘸料汁儿（这一点很重要哦，一定要搅拌均匀） 第二步：准备一盘白芝麻 第三步：锅里烧开水，把鸡肉放进去煮熟（记得撇去浮沫呦） 第四步：煮好的鸡块捞出来放入提前准备好的冰水中冷却～（这样做是为了使鸡块更加劲道）
第五步：把冷却好的鸡块捞起来沥干水，然后给鸡块身上涂上酱油和辣油（这样会让炸出来的鸡块颜色更加诱人） 第六步：锅里放油，油温六成热的时候把鸡块放下去炸至表面金黄即可～ 这样一道香辣咸鲜，外皮酥脆的炸鸡块就做好啦～搭配着刚刚做好的蘸料一起吃简直就是人间美味呀~~
最后还想说，做炸鸡其实很有讲究的，比如鸡的选择就很关键，建议选择嫩鸡来做，老鸡做出来口感会很柴很硬；还有就是炸鸡的火候也很有讲究，如果炸过头了就会很难吃，所以最好是有经验的人来操作～ 我平时也很喜欢自己做着吃，虽然方法看起来很简单，但是每一步都要用心去做，这样才能做出最棒的味道啦～加油鸭～你也能行！