菠萝做菜有哪些做法?
菠萝好吃,很多人喜欢吃,但是不喜欢吃菠萝的味道,因为它的味道比较浓郁,有的人受不了那个味道,其实我们可以把菠萝做成美味佳肴,下面分享一道菠萝做菜的做法。 准备食材:菠萝1个、糯米50克、鸡蛋2个、白砂糖30克、牛奶1袋。 第一步:把菠萝切成块状或者块都可以,放入碗中,倒入少量小苏打和清水浸泡一下,这样可以去除菠萝的涩味;
第二步:取一个盘子,打入两颗鸡蛋,加入白砂糖和牛奶,调成蛋液备用。(鸡蛋液里加入少量的白糖和牛奶可以提鲜) 第三步:把糯米洗干净后,用清水浸泡两个小时左右,然后沥干水,倒入调好的蛋液中搅拌一下。 第四步:平底锅烧热,刷上一层薄薄的油,把菠萝倒进去,小火慢慢煎制,等到蛋液凝固的时候,就差不多了,关火出锅。
第五步:可以在表面上再挤上一些花生酱,吃起来会更香一点! 一盘香味扑鼻而来的菠萝蛋饼就做好了,咬一口下去,香甜软糯,很好吃哦!