土豆炖粉条怎么炖？
食材：土豆2只、红薯粉条100克、五花肉片50克、姜丝5克、葱花少许、老抽5克、糖3克、盐半茶匙、啤酒330克。
做法：
1、 红薯粉条用开水煮至柔软，捞出沥干；
2、 土豆削皮，切条；锅内加少许油，烧热，煸香五花肉片、姜丝，加入土豆条，翻炒几下；
3、 调入老抽、糖、盐，倒入啤酒，小火炖煮；
4、 倒入红薯粉条，中火焖炖至土豆绵软，大火收干汤汁，装盘后撒上少许葱花即可。
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食材：土豆2只、红薯粉条100克、五花肉片50克、姜丝5克、葱花少许、老抽5克、糖3克、盐半茶匙、啤酒330克。
做法：
1、 红薯粉条用开水煮至柔软，捞出沥干；
2、 土豆削皮，切条；锅内加少许油，烧热，煸香五花肉片、姜丝，加入土豆条，翻炒几下；
3、 调入老抽、糖、盐，倒入啤酒，小火炖煮；
4、 倒入红薯粉条，中火焖炖至土豆绵软，大火收干汤汁，装盘后撒上少许葱花即可。