淡奶油蛋糕长胖吗？
淡奶油蛋糕长胖吗？这当然是一种高脂肪高热量的食物，如果你不需要长胖的话，你可以经常吃这种奶油蛋糕。如果是想减肥的话，一定要严格控制量的，不能多吃，否则很容易长胖的。
一、奶油的作用
1、增加营养：奶油营养成分很丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B族维生素。但一般人多认为奶油所含营养成分较少，故一般普及较低，实错误甚大。只要食适量奶油，就对改善营养状况大有好处。
2、缓解疲劳：奶油中含有充足的乙酰和酯类氨基酸，可缓解肌肉疲劳，对进行处理肌酸和利尿剂等引起的疲劳，以及作为重体劳作的补充或者维持体能非常有效。
3、美容：能显著改善皮肤质量，淡化色斑，消除皱纹，对皮肤能起到润肤、保湿、美容养颜的作用。
二、奶油的食用
1、不要吃不洁的奶油：许多西方国家，把奶油放在冰箱里储存，取奶油时根本没有必要持戒态度。但是，在取出要吃的时候，一定要打开盒子看是否变质，变质的奶油可能会长毛，有异味，或者直接打开一看，有发黄的现象，这些都是奶油变质的表现。
2、淡奶油要放冰箱保存：由于淡奶油富含脂肪和糖分，很容易坏，只要发现颜色变黑或变黄，就意味着已经变质。变质后，奶油会产生大量的脂肪细菌，如果食用，容易引发腹泻。放在冰箱里保存，时间也不要过长，尽快食用。
3、糖尿病人不能吃奶油：奶油是高脂、高碳、高氟化物食物，糖尿病人不宜食用，患有动脉硬化、高血糖、高血压等疾病的人也要谨慎食用。
三、奶油怎么吃
吃奶油要注意在吃完奶油以后，也要进食其他食物，这样才能达到营养均衡，不要长期的食用奶油和单纯的摄入高脂肪，高热量的食物。还要注意的摄入量，不要过多，否则容易出现身体发胖的现象。