土豆怎么做土豆饼？
准备材料：土豆2个、面粉适量、鸡蛋2个、黑胡椒粉、盐、油
1、土豆洗净削皮，切成片。放在蒸锅的蒸架上，隔水蒸熟。
2、取出蒸熟的土豆，用汤匙压成细腻些的土豆泥。
3、土豆泥中加入适量面粉、盐、黑胡椒粉和鸡蛋，顺着一个方向搅拌。拌至土豆泥可以捏成一个小团。
4、在手上抹一些油防粘，取一小块土豆泥压扁。
5、锅中放油，中高火烧热。放入土豆饼，每面煎1-2分钟，至两面呈金黄色。
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准备材料：土豆2个、面粉适量、鸡蛋2个、黑胡椒粉、盐、油
1、土豆洗净削皮，切成片。放在蒸锅的蒸架上，隔水蒸熟。
2、取出蒸熟的土豆，用汤匙压成细腻些的土豆泥。
3、土豆泥中加入适量面粉、盐、黑胡椒粉和鸡蛋，顺着一个方向搅拌。拌至土豆泥可以捏成一个小团。
4、在手上抹一些油防粘，取一小块土豆泥压扁。
5、锅中放油，中高火烧热。放入土豆饼，每面煎1-2分钟，至两面呈金黄色。