怎么蒸咸米饭好吃？
以前的文章里，我们做过几次简单的米饭新吃法，比如米饭蛋糕、米饭披萨等，今天我们来做个好吃的“咸”饭。 所谓“咸饭”，就是用盐来烹饪的米饭——在制作过程中加入食盐，成品口味偏咸。很多人爱吃咸饭，尤其是南方部分地区的市民，几乎天天都炒一盘青菜咸饭当午餐或晚餐。 用油少，热量低，适合想要减肥的小伙伴。
【材料】 大米150克，胡萝卜半根，马铃薯一个，葱花适量
【做法】 1.将大米淘洗干净，浸泡半小时后沥干水分备用；蔬菜洗净剁碎待用。
2.炒锅热油，放入大米炒熟（比平时煮饭稍多一点的油）。
3.加入蔬菜以及剩下的葱姜末和适量的盐，小火翻炒至均匀入味即可食用。 小贴士 炒制的步骤可以省略，直接煮饭吃也可以哦~ 蔬菜的种类可以随意更换，例如菠菜、空心菜、四季豆等等都可以。
如果喜欢吃肉的小伙伴，还可以加入瘦肉末一起炒，味道更好。