海带怎么半好吃?
我最喜欢吃的做法是:烧排骨,炖牛肉。 把泡发的海带洗干净,切成块或者细丝,然后就是煮汤了,这个汤可以加点豆腐、火腿什么的进去一起煮很鲜的。 这个汤最好是在电压力锅里做,因为电压力锅可以做熟烂的汤,用普通的锅很难把排骨啊之类的做得很熟烂,口感不好。 我喜欢喝那种很稀很浓的汤。所以会把骨头里的骨髓吸干净再扔进汤里煮。
如果做了很多剩下了,可以把海带捞出来晾干,然后用油先爆香一下,拌在饭里面吃。 这道菜简单又方便,但是很好吃,而且营养也很丰富。 海带还可以凉拌着吃,具体怎么做就看自己的喜好来处理了。我一般用来凉拌的海带都是已经切好了的,这样比较省事。 用海带和绿豆一起熬成粥也是不错的吃法,夏天适合吃这种清火的粥。
除了以上说到过海鲜的做法外,我还喜欢拿它来做馅,包包子,饺子都可以。我觉得馅料里面的蔬菜如果用青菜的话容易出汤,所以可以用海带或者香菇来当馅料,味道很不错呢!