羊头炖汤有什么功效？
羊头补脑，羊脑含水的脂肪，有一定润泽皮肤的作用，是美容食品，可以使其形态美观。
羊头炖汤含胆固醇、蛋白质、丰富的维生素e、a、b1、b2以及叶酸、钙、铁、磷等营养物质，这些营养物质对人体健康十分有利。羊头肉性温，味甘。入脾、肾、胃、心经，补肾虚、益精髓、防疲劳，用于肾虚劳损、腰膝无力、阳痿、腰膝酸软、虚劳无力、血虚头晕，羊肉温中补虚，补骨脑，盖纤维粗，可防止水肿，有滋补肥、护肾、美容的作用。
1、增加抵抗力：羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、叶酸、铁、磷、钙、胆甾醇等多种成分，有温中补虚，补充肌体热量和御寒益气的作用，可用于治疗腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、阳痿等症。2、补精血，润清洁肝、利二便：羊肉肉性温热，味甘 全羊汤具有补肾壮阳、补虚温中之效。3、温中补气，增精血：羊头汤性温，味甘。入脾、肾、胃经。温中补虚，健脾养胃。用于治疗脾胃虚寒引起的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。4、补虚散寒，开胃健脾：羊头汤富含蛋白质、脂肪，碳水化合物、维生素Bl、维生素Bz及钙、磷、铁等，能促进人体血液循环，加速新陈代谢的功能，又能增进机体的御寒能力，所以冬天常吃羊肉，暖胃散寒、温补气血。