蒸熟的土豆怎么做土豆泥？

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将蒸熟的土豆趁热去皮，然后捣成土豆泥，加入适量的黄油、糖、盐调味拌匀就可以了

土豆泥尽量不要提前做好，做好趁热食用，否则土豆泥放凉以后就会变硬，口感也失去了软绵香糯的口感

没有黄油的话，也可以添加适量熟的植物油，加入糖和盐的分量根据个人口味添加，喜欢奶香味的，还可以加入适量牛奶、炼奶调味

没有土豆，用红薯、南瓜、山药代替也好吃，也可以将土豆与红薯、南瓜、山药一起去蒸熟，然后再分别捣成泥，混合在一起，做成杂粮泥，营养更丰富

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