摆地摊炸土豆怎么做?
生土豆500g,油适量,盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,五香粉适量,鸡精适量
将土豆削皮洗净,再浸泡10分钟。
将土豆切成适当厚度的片状。
再切成条状。
放入高压锅中加适量的水,煮10分钟。
将煮熟的土豆捞出沥干水份,晾凉。
锅中加油烧热。
放入土豆条煎炸。
炸到金黄酥脆,捞出沥油。
趁热加入盐,孜然粉,辣椒粉,五香粉和鸡精调味。
充分翻拌均匀。
炸土豆就做好了。
生土豆500g,油适量,盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,五香粉适量,鸡精适量
将土豆削皮洗净,再浸泡10分钟。
将土豆切成适当厚度的片状。
再切成条状。
放入高压锅中加适量的水,煮10分钟。
将煮熟的土豆捞出沥干水份,晾凉。
锅中加油烧热。
放入土豆条煎炸。
炸到金黄酥脆,捞出沥油。
趁热加入盐,孜然粉,辣椒粉,五香粉和鸡精调味。
充分翻拌均匀。
炸土豆就做好了。