苦芥功效是什么？
苦芥在很多地方都是一种非常常见的植物，在农村长大的小伙伴们，基本上没少吃苦芥。苦芥是十字花科，野油菜属的一年生草本植物。它在春季和夏季生长，秋天和冬天结实，中国南北都有它的生长，是一种常见的野菜。苦芥的营养价值极高，同时具有很高的药用价值，下面我们就为大家详细介绍一下苦芥的功效和作用。
苦芥其味极苦，苦后回甜，耐贮藏，常作为腌菜制作泡菜和酸菜，也可炒食做汤。苦芥还是一种廉价的民间中药，可散风热，清肝火，化痰软坚，解毒消肿。
苦芥根味辛，性平；散风寒温胃止痛，可治胃寒腹痛。叶片味苦。性寒，有清热解毒，化痰软坚，止咳消肿之功效，用于治疗瘰疬痰核、咳嗽、疮疡肿毒等症。