黑i花生人吃了有什么作用?
花生营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等,具有补气化痰,止血散瘀,润肠燥的功效。其味甘,性平,入脾、肺经。
黑皮花生与普通花生比较,所含的蛋白质、7种人体必需氨基酸的总量,10种有机酸的总量,钙、磷、铁等无机盐元素以及维生素的含量,都要高于普通花生;所含的不饱和脂肪酸要低于普通花生。所含蛋白质、必需氨基酸、有机酸及维生素的含量:大体是白皮花生的2~5倍。黑皮花生中的铁和钙含量很高,有清血,补血,止血的功能。对治疗大咯血、吐血、便血、尿血、血小板减少等病症有良好疗效。
黑花生具有抗癌、抗衰老、降低胆固醇、润肺凝血、滋阴补肾、乌发养颜等食疗、食补功效,被医学界推崇为21世纪首选的绿色营养保健品。
中医理论中黑色入肾,黑花生乌黑发亮,因此食用黑皮花生还可以达到乌发美容和强身健体的功效。
生吃、熟食均可,一次10-15粒,早餐、茶点或睡前食用为佳。