风琴土豆怎么做的？
做这道风琴土豆不需要去皮，直接在土豆表面切出一排排均匀的薄片，但不要切断。在开口的夹缝中塞入适量炼乳，然后放上火腿丁，再挤入沙拉酱，最后撒入马苏里拉芝士碎。
放入预热好220度的烤箱，中层上下火20分钟左右，芝士融化且土豆熟透即可。
这款风琴土豆一改常规土豆菜肴的厚重感，制作简单，奶香浓郁而多汁。香浓的芝士与土豆和火腿丁的搭配堪称完美，真是吃一口就能上瘾，越吃越过瘾的美食！
需要提醒的是，一定要选择色泽深黄、表皮光滑的土豆，这样的土豆口感细嫩，非常容易烤熟，做出的土豆味道更浓。千万不可选用色泽发青，表皮凹凸不平的土豆，烤出来口感粗糙不说，还不容易熟，影响了整体的美观度和口感。