孕妇猪心汤怎么做好吃?
准备原材料,猪心、生姜、食盐 做法步骤 第一步:将购买的猪心清理干净。(买回的猪心有可能有淤血或者残余的血块,要清理干净) 第二步:将清理干净的猪心放入炖锅中,加入生姜片去腥。(猪心可以直接放入锅中炖煮,也可以放入高压锅,节省时间)
第三步:加入适量清水,水量没过猪心即可。(如果是用电饭煲炖,水分一次性加足,中途不要再加水了)
第四步:盖上锅盖,小火慢炖2个小时左右。(根据食材不同,时间长短略有差异,总之要保证材料软烂为宜) 在炖猪心的过程中,可以准备其他配料,如切点葱姜末待用。
第五步:开盖,调入适量食盐,拌匀,继续小火煮5分钟左右。(注意最后调味的时候,少盐或者无盐,因为之前已经有姜葱等调料了,太咸对胎儿发育不利) 一碗浓白的胡椒猪肚汤就做好了,表面撒上一把小葱,更添清香! 胃不舒服的人喝上这样的汤,那可是比吃了定心丸还管用啊~ 喜欢喝汤的朋友,也可以把汤底拿来拌饭,一口汤一口饭的下肚,那可真是爽歪歪呀~ 你也来试一下吧~