大枣配花生有什么功效?
大枣,味甘(甜),性平,有补脾和胃、补气养血、安神、益智等功效。中医认为心主血脉、主管神志,当心血不足时出现心血不足,常见症状有失眠多梦、神疲乏力、健忘等。血气旺盛自然可养心,而大枣有补脾养血、养血安神之功效,常可与桂圆一起泡汤服用。
花生,古名“长生果”,长在地下,味美、营养佳,性平,中医认为花生味甘,入脾经,可悦脾、养胃,有健脾和胃、调气、舒气、滋阴养血等功效。
大枣配花生具有补脾虚、养气血、润肌肤的功效,适于老人、虚人、产妇及病后、手术后体弱者食用。不过,值得注意的是,大枣花生汤毕竟含有不少糖分和油脂,健康人常吃容易上火,一般不宜常服,更不能用它长期代替早餐。另外,如果属于湿热体质的人吃多了花生容易加重湿热,引起内热,产生口疮、口腔溃疡等症。湿热较重者见小便、大便粘滞不爽,平素痰多且黄厚、口干但不想喝水、身体出现湿疹、妇女出现带下黄臭等,以上人群宜少吃或不吃。