马株菜有什么作用?
马齿苋,又叫五行草、长命菜,是一种具有清热利湿、解毒消肿作用的野菜。经常是拉稀的猫或者有软便的猫,如果不愿意吃药,可以做些马齿苋的肉食,拌入少量的蜂蜜,还可以起到润肠的作用。如果喜欢吃生肉的猫,也可以用凉开水洗干净,把马齿苋拌入生肉里喂食,对于软便的恢复,有提高免疫力的作用。
如果出现拉稀,可以在喂食的前一天停止拉稀,第二天就可以恢复正常的排便。对于经常反复拉稀的猫,建议喂食一个疗程,在拉稀期间需要提供充足的水分,最好是用食物和药物,让拉稀情况得到控制。如果拉稀过于严重,可以用葡萄糖生理盐水和益生菌治疗。
马齿苋的介绍
马齿苋、长命菜,是马齿苋科马齿苋属的一年生草本植物,全草可入药,性平、味酸、凉、无毒,具有清热、利湿、解毒消肿的作用。
功能
马齿苋具有抗癌作用,并能降低血糖、血脂,有促人体血红蛋白和白细胞增生作用,常食马齿苋可治疗糖尿病。
马齿苋的吃法
1、凉拌:将摘洗干净的马齿苋在开水锅中烫2分钟左右捞出,过一下凉开水,控干水分后切成细段。加上适量食盐、蒜泥、姜末、醋、生抽、芥末油(辣椒油)等凉拌即可。
2、炒制:将摘洗干净的马齿苋过沸水焯一下,捞出过凉,切成4-5厘米长的段,胡萝卜洗净切丝,葱、蒜切末,将炒锅置于火上,加适量植物油烧热,放入葱末、蒜末、胡萝卜丝煸炒,加入马齿苋菜,调入精盐、鸡粉炒匀即成。
3、做馅:马齿苋做馅,与鸡蛋、豆腐或虾皮等搭配,和好面后包饺子、馄饨,或将馅料加上蔬菜炒食均可。
4、可做药膳:如马齿苋烧豆腐、马齿苋拌豆腐、马齿苋汤、马齿苋煎鸡蛋等。
5、煲汤:把马齿苋和鱼一起煲汤,马齿苋含有欧米伽3脂肪酸,鱼有高蛋白、低脂肪特点,两种结合起来,具有很强的保健作用。”