熬冰糖水什么功效与作用？
中医认为，冰糖味甘、性平，具有补中益气、和胃润肺的功效。经常口燥咽干、声音嘶哑、咳嗽、痰黄而黏滞、咳痰不畅的人，症属肺热阴伤型，尤其适合喝冰糖水。
冰糖化痰止咳1、取冰糖20克，生姜3片，开水冲沏后代茶饮即可；每日一次，睡前服用。 2、取桑皮15克，薏苡仁20克，加水煎煮后加入冰糖20克待溶化即可；每日一次，当茶饮用。 3、取川贝母10克，冰糖50克，加水一碗后放入锅中蒸40分钟即可；每次服一小口，每日三次。 4、取白菜500克，冰糖20克，将白菜洗净后切碎后再加冰糖，煎煮10分钟后当菜食用。 各种不同原因导致的咳嗽，其最佳食疗方案不相同。因此，具体采用何种方案，最好到正规医院的营养科或中医科进行咨询。 此外，急性和慢性咳嗽的食疗方案也不相同。急、慢性咳嗽的分界线是8周，即8周之内为急性，超过8周则为慢性。
慢性咳嗽的患者，在食用止咳食物的同时，还应注意避免食用可能引起咳嗽症状加重的食物，如辛辣刺激性食物、油炸食品、冷饮等，也不要饮酒和吸烟。 需要提醒的是，糖尿病患者不宜食用冰糖和蜂蜜水。