木瓜瘦肉汤有什么作用？
木瓜瘦肉汤主要具有养颜、美肤、舒肝、养胃、行气化湿、舒筋活络等作用。木瓜含有β胡萝卜素以及蛋白酶、维生素C和B、木瓜酵素等营养成份以及14种以上的氨基酸，营养丰富，有“岭南果王”之美誉。木瓜味甘、性平，有健脾消胀、舒筋活络、清肝明目及乳汁等功效。适用于产后缺奶、青少年消化不良、腹胀、关节酸痛等症。木瓜含有木瓜酵素，能够分解蛋白质，治消化不良、大便秘结，以及加速人体新陈代谢，消除疲劳，松弛的皮肤回复弹性，有健美的功效。木瓜配合瘦肉一起煲汤，其功效是舒筋活络、美容美发、养颜益寿。
木瓜瘦肉汤的制作方法：
瘦猪肉100克、鲜木瓜500克、食盐适量。将木瓜去皮、核洗净切片；将瘦肉洗净切片。二者一齐入锅，加适量清水，大火煮沸后改小火煲30分钟，加入食盐调味即可饮汤食木瓜和瘦肉。