米酒橘子有什么作用与功效?
糯米甜酒:滋补强身,生津止渴,通利大便。适用于身体虚弱,大便不通。
原料:水2000克,糯米600克,酒曲40-50克。
制法:将糯米淘净,浸泡1夜。置于锅内,加水2000克煮成粥,取出冷却至温热。将酒曲研成细末,加入粥内调匀,然后盛入容器(最好是陶瓷或搪瓷缸)内,加盖密封,置保温处发酵36-48小时,待其发出甜酒味,开盖用匙压入槽内,使其渗出酒汁,倒入另一干净容器内贮存备用。制酒期间容器不可沾油,以免发霉。如天气冷凉,可用大衣或棉衣将盛醪缸包裹,以保持温度。醪汁有白酒酒糟的甜酒汤更好。
用量:口服,每日2次,每次200-300克。贮藏:置于阴凉处。
提示:
1、本品乃滋补甘缓之晶,故有腹胀、胸膈满闷、舌苔厚腻之湿盛中满者不宜。孕妇忌服。
2、制酒发酵时间不一定,主要看温度,温度在30℃以上一般2日左右,温度低则时间延长到3或4天以上,以酒香四溢时为度。