银耳煮莲子有什么功效？
莲子的营养非常丰富，而银耳煮莲子是大家熟悉的食疗方法，银耳莲子汤可去燥安神而被人们青睐，是老人、小孩和体质虚弱者上好的滋养补品，并且银耳莲子粥也非常好吃。
银耳和莲子搭配，具有养心安神、滋阴润肺的功效。有心悸、神经衰弱、失眠等症状的人可以选用。
1、莲子性平味甘，入心、脾、肾经，有养心安神、健脾补肾、止泻等多种功能，可以疗失眠、健忘、女子带下、遗精、泄泻等症，尤善治因心血不足引起的阴虚失眠。
2、银耳性平味甘、淡，入肺、胃经，有滋阴润肺、养胃生津、补气安神等功效，可治热病伤阴、干咳少痰、痰中带血、阴虚发热、大便燥结、妇女白带等症。银耳富含天然的胶质，对于经常上火的人来说是极好的食物，它可以清热，并具有美容养颜、减肥瘦身等作用。