燕麦椰奶粥有什么功效?

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燕麦椰奶粥有养颜补虚之功用。适用于五劳七伤、气血虚弱、形瘦体弱者。

原料:泰国香米100克,燕麦片30克,清水800毫升,椰浆100毫升,鲜菠萝15克,冰糖100克。

做法:把菠萝去皮切丝,并用开水焯一下,以除去酸涩味。将煮锅放在火上,倒入清水、泰国香米,大火煮沸后加入燕麦片、冰糖,改用小火慢煮,其间要不断用勺搅动,待成为粘稠的粥时离火,加入椰浆和菠萝丝,搅匀后盛入汤碗中即成。

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