产后吃鸡肉有什么功效?
产后吃鸡肉要注意合理烹饪,用对方法吃鸡肉对身体有着很好的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素、微量元素等营养成分,鸡肉中还含有另一种具有强抗氧化作用的异黄酮类物质,这些物质都具有增强身体免疫力、美容养颜、延缓衰老、滋补身体的作用。产妇产后体质虚弱、气血亏损,用鸡肉做菜食用能够滋补身体,让身体尽快复原。
产妇在使用鸡肉做菜食用时建议选择一些清淡、温补的烹饪方式,如清炖鸡汤,煮的时候可加上当归、黄芪、红枣等具有补气滋补功效的食材一起煮,这样烹调的鸡肉味道鲜美、营养丰富、容易消化吸收,而且还有助于调理脏器、生乳、滋养身体,特别适合产妇食用。