吃鸡心会不会有副作用？
鸡心即鸡的心脏，中医也称作“鸡胆”，味甘、咸，性平，具有益气、养血、镇静的功效，用于神经衰弱、失眠、健忘、血虚乏力等症。此外鸡心还可以煮食或晒干研细末作汤，能治小儿疳积。也有人将鸡心晒干泡酒，有补气养血的功效。
鸡心不能多吃，如果摄入过多，有可能增加心脏的负担，也可能引起消化不良。鸡心上分布着许多淋巴管，还有数个海绵状的淋巴滤泡，主要的淋巴结集中在其血管丰富的底部。鸡受到各种病毒感染时，在其血液或内脏器官里都会出现相应的抗原，而这些抗原会被淋结“捕获”，因此在鸡心内积累得最多。人食用了病变鸡鸡心后，有可能被这些病毒“感染”。鸡心上还很易积累一些脂溶性很强的毒物，例如农药，吃后对人的危害更大。还有民间一直认为在患病期间能吃点鸡心病就好了一半，其实这种说法没有科学依据。
鸡心的毒性不大，一般不会引起急性中毒，长期食用鸡心可引起消化不良、腹胀等。所以，如果想吃鸡心的话，最好煮熟来吃。