墨鱼炖河蚌有什么功效？
河蚌肉有清热止咳、化痰软坚之功效，能治热咳痰稠、伤风咳嗽、瘰疬结核等病症。若患慢性气管炎者食之，实为对症美味佳肴。经常吃河蚌肉，能使软坚散结、清热化痰、美容养颜，起到保健作用。
墨鱼具有滋阴养血、养血滋阴、柔肝止痛。可用于治疗头晕目眩、失眠、高血压、肝硬化、肝腹水，血管硬化、糖尿病、消化不良、腰腿疼痛、遗精滑精、遗尿尿频、虚劳咳嗽、胃痛等症状。经常吃墨鱼，能熄风止痉、滋阴降火，起到保健作用。
因此两者相合炖汤具有滋阴养血、化痰散结之功，对面色恍白、慢性气管炎、心血虚、腰腿疼痛者尤为适宜。