烧烤豆芽好吃吗？
烧烤蔬菜里最好吃的，当然是烤韭菜和烤土豆！ 烤韭菜要趁热吃，那个香味啊~啧啧啧，直冲脑门儿！
烤土豆一定要选面一点的，加上佐料，香酥可口，根本停不下来！ 但要论人气火爆，绝对非烤豆腐皮莫属！ 豆皮刷上佐料，放在炭火上烧烤，那香气，那口感，让人回味~ 但是，我最喜欢的烧烤蔬菜是——烤豆芽！你问为什么？因为便宜呀~ 平时一斤豆芽也就3块钱左右，烤上一大把，再配上几瓶啤酒，跟朋友一起边撸串边吹牛，美咯～ 美中不足的是，烤豆芽没什么味道，全凭佐料的香味儿提味儿。不过，这已经足够令我沉迷了。
话说回来，像烤扁豆、烤黄瓜这种，偶尔吃吃还可以，多吃几回真得腻歪死。要说这些菜有什么共同点嘛～都是凉拌菜好不好！本来就不怎么入味，还搁外面过夜，能不淡么… 我推荐的几种烧烤素菜，基本都是提前腌制过的，这样能更好的入味，吃起来也更加有滋味儿。
比如烤茄子，用刀划开两个口子，涂上酱，腌一晚上，第二天烤的时候更易入味；比如烤豆角，用五香粉、孜然粉、辣椒粉等炒一下，添点香油，拌在豆角里，味道棒呆；还有烤土豆，最简单的做法就是涂一层黄油，撒点儿盐，烤箱200度，烤盘铺锡纸，放上剥皮的土豆，烤盘放两层，然后用200度高温烤2个小时，别以为这样就完了哟～烤熟之后的土豆还要刷一层蜂蜜水才好吃呢！