家常韭菜鸡蛋饺子怎么包？

丘怡桐丘怡桐最佳答案最佳答案

鸡蛋洗净韭菜洗净控干水分

锅中烧热少许油， 倒入打撒的鸡蛋液炒熟盛到容器中

韭菜切成韭菜沫，把韭菜沫倒入炒熟的鸡蛋液中加入盐、鸡精和十三香粉，充分搅拌均匀馅就做好了

包饺子前把馅再次搅拌以防韭菜出水

取一块饺子皮中间放入馅料

先把饺子中部捏合封口，再用双手捏合前部和尾部

把饺子包好

锅中加入冷水，放入饺子，盖上锅盖大火煮开水，点一勺凉水再次烧开后饺子就熟了

盛出饺子，淋一勺香油，可口的饺子就做好了

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