猪脚炖生地有什么功效？
一、生地排毒
中医理论认为，生地味甘苦，性凉，具有清热、凉血、止血、养阴填精等功效。所含的黏液质，可促进消化，消除水肿；其所含的糖类物质，能在肠内阻止糖类的吸收，有降低血糖的作用；其所含的氨基酸和维生素A等，可养血、乌发。生地对慢性咽炎、扁桃体炎、皮肤病也有治疗作用。
二、补而不燥
“猪脚补而不燥”，与许多热补的肉类不同，猪脚具有补肾通乳的作用，加上生地的清热凉血功效，适合平时体热、易生暗疮的人群使用。
三、丰胸效果
另外，还有人听说吃过猪脚生地汤后能丰胸。在正常情况下，一只猪脚所含的脂肪，相当于1200克熟瘦猪肉，相当于人体内5~6个月正常消耗的脂肪，经常山珍海味的女士食用一两次没有问题，但平素营养不太好的女士，过量摄入不利健康。