黑豆煎水有什么功效？
补肾养生
黑豆性平味甘，有清热祛风、解毒润燥、补肾养生等功效。妇女产后吃黑豆有防止乳汁减少和退肿的作用;男子经常吃黑豆可增强肌体活力，特别适合上了年纪的人多吃。
降低胆固醇
黑豆中含有丰富的功能性低聚糖，能够抑制血糖上升，还能激活肠道菌群，增加粪便的体积和次数，可以有效预防老年人常见的功能性便秘等肠胃疾病。黑豆中的生理活性成分不仅有降低胆固醇的作用，而且还有降低癌症发病率的作用。据研究，黑豆中所含的异黄酮，是目前所知道的具有雌性激素样作用的植物性成分中活性最强的一类，能够有效预防和缓解妇女更年期的种种不适症状。
乌发
黑豆所具有的解毒功效，对体内的黄褐斑、老年斑均有抑制作用，是“斑者”的理想食物。黑豆能乌发、养发，经常食用可使白发变为黑发。
生发
黑豆还能生发。黑发乌亮者都拥有浓密的头发，而头发稀疏的人，头发也易发黄变白。每天以黑芝麻、黑米等杂粮煮粥常食，不仅身体能够吸收各种营养，头发也能够充分吸收微量元素而发达增生。