花生洋葱有什么功效？
洋葱含有多种氨基酸、维生素及矿质元素等，其中硒的含量居蔬菜之首，还含有前列腺素A，既能抗衰老，而且降血脂、降低心血管疾病的发生率。生花生衣中的生物活性物质能抑制人体内血小板凝集、降低血脂、防止血管硬化。生吃洋葱时最好剥去外皮，切成细丝，蘸醋或糖，稍搁置片刻后让洋葱与醋或糖相溶，有杀菌、提高免疫力、降血压、美容及治疗消化不良、消化道出血等功效。
生吃去皮蒜头能有效治便秘和痔疮。大蒜含有蒜素，蒜素的生物活性物质能抑菌、抗瘤、抗衰老，还具有扩张血管、抑制血小板凝集、降低血脂等作用。生吃大蒜能促进消化功能、降低血糖，还有抗癌作用。但患有非细菌性腹泻者不宜生吃洋葱和生蒜。