白果煲排骨有什么功效？
白果有很好的生津开胃的功效，并且它有润肺、止咳、止带的功效，而且现代医学研究证实银杏果有止血、抗癌、扩张血管以及降低人体血糖的功效，它能够提高人体的免疫力，银杏果是营养价值很高的水果。排骨能够补脾益气、润燥强身，具有非常高的营养价值，它和白果一起煮的话能够美容美发，同时还具有补钙、安神的功效，并且这种汤能够治疗神经衰弱、身体疲乏、头晕眼花等症状，有很好的养生、美肤和减肥的作用。
中医角度来讲的话这道白果排骨汤能起到敛肺、定喘和止带等作用，而且银杏果有甘、苦味和微寒的属性，中医认为寒主收引，能制止散失，有敛肺、定喘、收涩止带的作用，所以一些长期慢性咳嗽、咯痰、哮喘以及带下症患者，都可以适量食用白果。但是因为白果含有一定的毒性和非常苦的成分，所以大家吃白果排骨汤的时候不要过量，一般4到5人食用的量可以放5到7颗的白果。排骨干内含有磷酸钙、碳酸钙等10余种无机盐和维生素，有很高的营养价值，味道也很鲜美。这两种食材搭配在一起煮汤的话，对咳嗽、哮喘和带下症等病症有一定的辅助治疗作用。大家食用这道白果排骨汤的话一定要注意适量，过量食用的话可能会造成食物中毒。